Acetat de sodiu anhidru

Proprietăți fizico-chimice:
1. Cristal prismatic monoclinic incolor și transparent sau pulbere cristalină albă, inodor sau ușor miros de oțet, ușor amar, ușor de intemperat în aer uscat și umed.
2. Solubilitate apă (46,5 g/100 ml, 20 ℃, PH-ul soluției apoase de 0,1 mol/L este 8,87), acetonă etc., solubilă în etanol, dar insolubilă în eter.
3. Punct de topire (℃): 324

Storge
1. Depozitați într-un loc închis și uscat.
2. Ambalat cu o pungă de plastic căptușită, o pungă țesătă sau o pungă de gunny ca strat exterior. Acetatul de sodiu este deliquescent, așa că trebuie protejat de umiditate în timpul depozitării și transportului. Este strict interzis contactul cu gazele corozive, prevenirea expunerii la soare si ploaie si transportul cu husa de ploaie.

Utilizare
1. Determinarea plumbului, zincului, aluminiului, fierului, cobaltului, antimoniului, nichelului și staniului. Stabilizator complexant. Auxiliar, tampon, desicant, mordant pentru acetilare.
2. Folosit pentru a determina plumb, zinc, aluminiu, fier, cobalt, antimoniu, nichel și staniu. Folosit ca agent de esterificare în sinteza organică și în multe aspecte precum medicamente fotografice, medicamente, mordanți de imprimare și vopsire, tampoane, reactivi chimici, conservanți pentru carne, pigmenți, bronzare etc.
3. Folosit ca tampon, agent de aromatizare, agent de aromatizare și regulator de pH. Ca un tampon de agent de aromatizare, 0,1%-0,3% poate fi folosit pentru a atenua mirosul neplăcut și pentru a preveni decolorarea pentru a îmbunătăți aroma. Are un anumit efect anti-mucegai, cum ar fi utilizarea 0,1%-0,3% în produse surimi și pâine. Poate fi folosit și ca agent acru pentru condimentarea sosului, varză murată, maioneză, prăjitură de pește, cârnați, pâine, prăjitură lipicioasă etc. Amestecat cu metil celuloză, fosfat etc., folosit pentru a îmbunătăți conservarea cârnaților, pâinii, lipicioase. prăjituri etc.
4. Folosit ca inhibitor de ars pentru cocsificarea cauciucului cloropren reglat cu sulf. Doza este în general de 0,5 părți în masă. Poate fi folosit și ca agent de reticulare pentru lipiciul animal.
5. Acest produs poate fi folosit pentru a adăuga staniu de galvanizare alcalină, dar nu are niciun efect evident asupra procesului de acoperire și galvanizare și nu este un ingredient necesar. Acetatul de sodiu este adesea folosit ca tampon, cum ar fi placarea cu zinc acid, placarea cu staniu alcalin și placarea cu nichel fără electricitate.